ブログ引っ越ししました。

使い方の勉強不足もあり、

以前公開しましたラダックの日記の写真がアップされなくなりました。

見て下さった方々には大変ご迷惑をおかけしました。ぺこり。

そしてとても残念です。

今年の冬南インドへスパイスガーデンの見学を兼ねて旅に出ました。

それをきっかけにフェイスブックをはじめ、

旅の日記やおやつのことなどをつづりはじめました。

これからはそちらに移行していこうと思いますので

良かったらのぞいてみて下さい。

久保真弓

カルダモンの木の手入れ

あけましておめでとうございます。

大晦日の夜は大雪でした。
南国高知の山の中は北国風。。。
最近よく眠ります。
寝てるのが一番あったかいことに気づいてしまった。。
一番に起きた人が薪ストーブに火をいれます。
お布団の中で寝たふりしてるとそのまま２度寝しちゃったり。
冬は冬眠ですね。
一番起きのゴビンダくん、みんなが起きるの待ち遠しい。
雪大好き。新年早々庭駆け回り〜♪です。

お山の大将

昨年仕込んだあいたるシュトーレン我が家も入刀いたしました。

みまきマルシェで販売した幻のシュトーレンです。

昨年夏、Jが台風から守り抜いて採取した我が家のはちみつで作りました。

これ、感動のおいしさだったよー。

ココアと穀物コーヒーベースがちょっと大人向き。

甘さひかえめが素材の味を引き立てます。

今年もシュトーレンおたのしみに〜（まだまだやけど。。。）

あ〜おやつ作るの楽しいなぁ〜

まるごとみまきまるしぇ

今日は12月21日のみまきマルシェをまるごとご紹介。
会場の福田百貨店にはこたつが並び、魅力的なお店もいっぱい並びました。
自然農のお野菜、手作りおやつ＆スィーツ。草木染めもの、地元のはちみつ、
無農薬柑橘ゆず、れもん、、などなど。
愛媛＆高知のいいものたっぷり集まりました。

おこたでくつろげるほっこりマルシェ

出店者もうれしい素敵なお店たち

インド人？

あいたる屋は本日ラダックサンドやりました。

ラダックパンにカブやお豆などたっぷりマサラ煮込みの具。

インドカレープレート＆サモサもおいしかったよー

カフェタイムにはベリーダンスもあったりして。。

子供たちもくぎづけです。

出店者もお店休んで映画を鑑賞しました。

みんな真剣。ラダックの暮らしとても興味深かった。

映画のあとはトークセッション。

ラダックの現状や自給自足のお話、幸福論など熱く語りました。

今回のマルシェで一番熱い時間だったなぁ。。

マルシェのあとはお疲れさま懇親会。

おいしいものいただきながら楽しいひととき。

今年最後のイベントでした。

みなさん師走の忙しい時期に集まってくださりありがとうございました。

地元のみまきマルシェがじわじわ浸透しつつあることがとてもうれしく思います。

ここ、みまきはとってもいいところです。

これからもみまきマルシェ、新しいテーマとともに開催されると思います。

来年も楽しみですね。

今年もお世話になりました。

良いお年を〜

あるじ